Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten

Cholesterin & Triglyzeride

von Thomas Stulnig (Autor:in) Simone Höger (Autor:in)

116 Seiten

Reihe: maudrich.gesund essen

In Kürze verfügbar

Zusammenfassung

Köstlich essen bei erhöhten Blutfettwerten und Cholesterin
Ein zu hoher Cholesterinspiegel oder erhöhte Triglyzeridwerte lassen sich in vielen Fällen durch richtige Ernährung deutlich verbessern – und das, ohne auf richtig gutes Essen zu verzichten! Mit den richtigen Rezepten können Sie weiterhin genießen und sich leckere Thunfischsteaks, fettfreie Kartoffelchips oder Himbeer-Joghurt-Schnitten gönnen. Viele weitere Kochideen finden Sie in diesem Buch!

Ihr Plus
• Über 80 leckere Kochideen
• Tipps für das Essen unterwegs oder im Restaurant
• Spezielle Empfehlungen bei zu hohem Cholesterinspiegel und erhöhten Trigylzeridwerten

Details

Seiten: 116
ISBN (PDF): 9783990308240
ISBN (ePUB): 9783990309650
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 2018 (September)
Schlagworte: Fettstoffwechselstörungen LDL Cholesterin TAgeskostpläne Risikofaktoren Hyperlipidämie Kochrezepte HDL erhöhte Blutfette Ernährungsempfehlungen

Autoren

Thomas Stulnig (Autor:in)
Simone Höger (Autor:in)

Prof. Dr. Thomas Stulnig ist Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. Als Arzt und Wissenschaftler ist er an der Medizinischen Universität Wien tätig und betreibt eine eigene Ordination in Wien. Er ist international anerkannter Experte auf dem Gebiet der Stoff-wechsel- und Hormonerkrankungen und Autor zahlreicher Publikationen. Simone Höger (vmls. Moosheer), BSc. ist Diätologin und ernährungsmedizinische Beraterin. Nach wissenschaftlicher Tätigkeit im Bereich der Ernährungsmedizin an der Medizinischen Universität in Wien ist sie derzeit im rehabilitativen Bereich der Stoffwechselerkrankungen sowie in freibe-ruflicher Beratungspraxis tätig.